Ich würde es vielleicht auch mit Tapioka-Stärke versuchen - selbst ausprobiert, habe ich es allerdings nicht.
Heute beim Einkaufen habe ich jedoch diese Schlagcreme im Bioladen gesehen. Diese soll man sofort (aus dem Kühlschrank) aufschlagen können laut Beschreibung:
Dr. Gersch
