bekomme ich Sojahaltige Lebensmittel wie Tofu,Tempeh oder Soja Granulat bzw. Soja Geschnetzeltes im Schnellkochtopf auch lektinfrei?
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Das ist eine gute Frage! Ich denke es ist wie mit den Hülsenfrüchten, je länger im Schnellkochtopf, desto weniger Lektine. Aber gehen sie man ins Archiv und lesen zum Thema Sojaprodukte alles durch. Man sollte Soja wegen noch anderer negativer Wirkungen gänzlich meiden.
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Video aus Gruppensprechstunde zu Tofu im Schnellkochtopf
Dr. Gersch
