Beigefügt ein mit diversen Mehlen, die zu einem Teil auch lektinfrei sind - sogar Süßkartoffelmehl gibt es dort:

Glutenfreie Mehle - 365 for Life

Süsskartoffelmehl gibt es auch bei Koro. Habe ich schon mal ausprobiert. Eignet sich ganz gut zum Backen von Brownies oder Schokoladenkuchen oder auch für Gnocchis.