Bei SIBO ist eine der Maßnahmen meiner Wahl eine lektinfreie Ernährung, aber die enthält natürlich auch Ballaststoffe, die potentielle Methanbilder füttern können.
Eine gute SIBO-Therapie braucht also mehr. Erst einmal würde ich einen aktuellen Stuhltest vorschlagen, damit wir wissen, was der Status quo ist.
Weiterhin ist oft fehlende Magensäure das Grundproblem bei SIBO. Ist das mal getestet worden?