Wenn die IgEs alle 0 sind...

Question

Was macht man wenn alle IgEs gleich 0 sind und man trotzdem Nahrungsunvertraeglichkeiten hat? Ich bin ja in die lektinfreie Ernaehrung eingestiegen weil ich nach vielen vielen anderen Versuchen die Hoffnung hatte dass es vielleicht auch an Lektinen liegt. Denn ich weiss Huelsenfruechte z.B. habe ich nie richtig vertragen. Auch bei Paprika Auberginen und Gurken hat es mir immer im Darm rumort. Und mit Tomaten - so hab ich oft behauptet - fing alles an . Habe ich oft auf zuviel am Abend  geschoben. War vermutlich gar nicht so. Sind ja ueberall Lektine drin. Und Milch habe ich nie vertragen. Es gibt aber kein einziges erhoehtes IgE. Das wuerde ja bedeuten ich koennte alles essen.  Wie ist dann zu erklaeren dass ich immer wieder das Gefuehl habe dass meine Beschwerden ganz deutlich vom Essen getriggert werden? Gerade gestern heute wieder Es verging keine halbe Stunde nach dem Essen und meine Fuesse brennen wie Feuer ich leide seit 15Jahren an Polyneuropathie die sich mal mehr mal weniger mit Empfindungsstoerungen und Taubheit der Fuesse und Waden und vielen anderen Nebenerscheinungen zeigt. Ich merke auch solche Reaktionen wie inneres Vibrieren  Unruhe Gereiztheit kurze Zeit nach dem Essen schon seit vielen Jahren habe aber noch nie ein Lebensmittel mit Sicherheit dafuer festnageln koennen. Wird eine Lektinempfindlichkeit nur durch erhoehtes IgE nachgewiesen? Oder muss man nach was ganz anderem suchen? Letztens nach einem grossen Spinatauflauf konnte ich die halbe Nacht nicht schlafen. Da hat alles innerlich vibriert. Ist das Histamin?  Bewirken histaminhaltige Lebensmittel eigentlich auch erhoehte IgEs? Ich hoffe das Thema ist nicht zu persoenlich. Vielleicht haben solche ueberlegungen ja auch andere.

Accepted Answer

Liebe Elke  danke fuer Deine Frage und Gedanken dazu. Ich habe in den letzten Jahren und vor allem seitdem ich genau aufs Essen schaue und hier im Programm bin nicht mehr nur den Diagnosen und Labor-Ergebnissen geglaubt sondern habe mehr in mich hinein gehoert.  Ich habe zB auch keine nachgewiesene Histamin-Unvertraeglichkeit weiss aber zB dass ich ersten Bakterienstaemme im Mikrobiom haben die Histamin ausschuetten durch Verstoffwechslung bestimmter Produkte in der Nahrung und zum anderen habe ich jedes einzelne Nahrungsmittel beobachten und auf die Mengen geschaut. Eine halbe Avocado geht bei mir immer zB. immer Spinat oder Rotwein absolutes NoGo fuer mich. Essen aufwaermen auch mal problematisch. Auf Histaminliberatoren verzichte ich auch weitestgehend und seitdem habe ich nicht mehr nach dem Essen diese krassen Hitzeschuebe die sich wie eine gewaltige Entzuendungsreaktion anfuehlen.  Es ist nicht einfach diese Zusammenhaenge zu erkennen aber mit dem Ernaehrungstagebuch und Geduld und bewusstem Ausprobieren habe ich mein Innenleben besser verstanden und das macht absolut Freude staerkt einen und es ist so schoen zu wissen dass ich Dinge unter Kontrolle haben kann!  Liebe Gruesse Anne

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Hi Elke hast du mal die igG Werte angeschaut?  Ich habe gerade gestern die Testergebnisse meiner Kinder bekommen.  igE ist kaum was zu sehen bei meinem juengeren Sohn zB nur Stufe 1 bei Kasein mit einem Wert unter 1 als eigentlich vernachlaessigbar.  Aber in den igG Ergebnissen geht es ab... Stufe 6 mit ueber 100 bei Haselnuss und Mandel Stufe 5 bei Huehnerei und Kokos Stufe 4 bei  Kasein und Kichererbse...   Also vielleicht wert mal die igG anzuschauen zusaetzlich zu igE?  Alles Liebe!

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Video aus Gruppensprechstunde zu Wenn die IgEs alle 0 sind... - vimeolektinfreie-ernaehrung-video

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Hallo Julia die IgG die bei mir bestimmt wurden liegen alle in einem unkritischen Bereich. angegeben mit Klasse 0.  Ich hatte die Sache mit den Immunglobulinen aber auch immer so verstanden dass nur die IgE eine wirkliche Nahrungsmittelunvertraeglichkeit anzeigen. Die IgG zeigen wohl an wenn der Koerper sehr viel mit irgendetwas in Kontakt gekommen ist seien es Nahrungsmittel oder auch Viren und Bakterien.  Aber ich gebe zu so richtig hab ich das nicht verstanden. Und ich will auch nichts Falsches verbreiten. Vielleicht kann uns Herr Dr. Gersch das richtig erklaeren.   Liebe Gruesse  Elke

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Liebe Anne hatte Deine Antwort noch gar nicht gesehen als ich Julia geantwortet habe.  Auch Dir Danke fuer Deine Rueckmeldung!  Ja man klebt sicher viel zu oft an irgendwelchen Messwerten. Man moechte sie zumindest haben um das was man merkt oder vermutet bestaetigt zu bekommen.  Ein Ernaehrungstagebuch hab ich ziemlich lange gefuehrt vor allem in der Zeit als ich die ketogene Ernaehrung ausprobiert habe. Da hab ich viel gelernt weil man ja genau schauen muss wieviel Kohlenhydrate Eiweiss und Fette hat man da. Aber ich hab auch gemerkt dass es eben nicht ganz eindeutig ist welche Nahrungsmittel ich vertrage und welche nicht. Es scheint auch ein deutliches Mengenproblem zu sein. Wie Du schreibst - eine halbe Avocado ist kein Problem. Auch etwas Spinat als Beilage aber ein Auflauf nur aus Spinat etwas Suesskartoffeln und Kaese zum ueberbacken war zuviel. Rotwein harter Kaese rohes Sauerkraut geht gar nicht.  Also scheint Histamin schon eine Rolle zu spielen. Aber nachweisbar war es bisher nicht. Auch diese DAO die mal bestimmt wurde war ok. Und dann heisst es Sie haben nichts!  Deshalb bin ich froh dass ich hier eine Community gefunden habe wo man sieht dass man nicht allein solche undefinierbaren gesundheitlichen Probleme hat und sich austauschen kann. Nochmal Danke dafuer an alle und an Dr. Gersch der das alles hier ermoeglicht.  Ich werde jetzt nochmal mit einem Ernaehrungstagebuch beginnen. Ich merke ja schon dass das Weglassen von Tomaten Paprika Auberginen Gurken und Zucchini zumindest dazu gefuehrt hat dass die naechtlichen Blaehungen fast weg sind. Ich hab das die letzten Wochen tatsaechlich wirklich komplett weggelassen auch nicht lektinfrei zubereitet.  Viele Gruesse  Elke

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Vielen Dank fuer diese ausfuehrliche Antwort! Jetzt habe ich dazu aber doch noch eine Frage Wenn die IgG so wie ich es verstanden habe eher eine Reaktion auf ein Nahrungsmittel aufgrund einer momentanen durchlaessigen Darmbarriere sind koennen die dann ueberhaupt anschlagen wenn man das Nahrungsmittel lange moeglicherweise ueber Jahre nicht gegessen hat? Ich frage weil ja bei mir auch die IgG bei Nahrungsmitteln nichts anzeigen die mir haeufig Probleme bereitet haben und die ich daraufhin - zum Teil auch auf Empfehlung von Aerzten - nur noch ganz selten gegessen habe. Das betrifft zum Beispiel glutenhaltige Produkte Milch und auch Huelsenfruechte. Dagegen ist der hoechste Wert bei meinen IgG wenn auch unterhalb der kritischen Schwelle der von Ananas die ich aber seit Jahren nicht gegessen habe. Frage also Muesste man vor der Bestimmung von IgG dieses Nahrungsmittel mal wieder essen um die Reaktion ueberpruefen zu koennen?

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Das kommt auf die urspruengliche Hoehe an. Erst einmal gehen wir davon aus dass keine Immunreaktion stattfindet wenn auch keine Antikoerper vorhanden sind. Sollten trotzdem Symptome vorliegen dann sollte man rund zwei Wochen nach Einfuehrung eines Lebensmittels eine Verlaufskontrolle der IgG-Antikoerper machen.