Whey ungeeignet bei Ricotta-Unverträglichkeit?

Question

Kann man Whey Isolat bei einer Unvertraeglichkeit gegenueber Ricotta einnehmen? Ricotta scheint ja aus Molke hergestellt zu werden. Ist dann Isolat bereits genuegend stark verarbeitet dass IGG-Antikoerper gegen Molke nicht mehr reagieren oder muesste man auf Hydrolysat oder gar ein voellig anderes Protein wechseln?Vielen Dank fuer eine Klaerung der Zusammenhaenge.

Accepted Answer

Video aus Gruppensprechstunde zu Whey ungeeignet bei Ricotta-Unvertraeglichkeit? - vimeolektinfreie-ernaehrung-und-molkeunvertraeglichkeit

Answer

Ziegen Caseinprotein als Alternative zu Wheyprotein? - Vielen Dank fuer die Erlaeuterung der Unterschiede zwischen unveraendertem Molkeprotein Isolat und Hydrolysat und fuer die Erklaerung dass in allen Verarbeitungsformen zu viele fuer das Immunsystem erkennbare Molke-Strukturen vorhanden sind. Da ich zusaetzliche Proteine einnehmen sollte frage ich mich nun ob ich allenfalls bei einer relativ geringen Molke-Unvertraeglichkeit  ein Proteinpulver aus A2-CASEIN z.B. von iHerb oder Alpenpower ausprobieren kann wenn vegane Varianten wie im Wissensarchiv erlaeutert wegfallen? Ich habe Lactose-Intoleranz und im Unvertraeglichkeitstest auch auf keine weiteren Milchprodukte reagiert.