Ich habe eine Frage bezüglich der Verbesserung der Eisenaufnahme. Im Gesundheitskurs wurde gesagt, dass die Eisenaufnahme durch Vitamin C gesteigert werden kann. Wenn momentan nur Fleisch vertragen wird, wie kann ich dann die Eisenauffnahme verbessern?

Innereien wie z. B. Niere, und Blut haben einen relativ hohen Eisengehalt.

[Video] Wie man die Eisenaufnahme bei einer carnivoren Diät verbessert (4:42)

Registrieren Sie sich in der Community, um Zugriff auf das Video zu erhalten!

Nutzername erst nach Anmeldung sichtbar schrieb:
Ich habe eine Frage bezüglich der Verbesserung der Eisenaufnahme. Im Gesundheitskurs wurde gesagt, dass die Eisenaufnahme durch Vitamin C gesteigert werden kann. Wenn momentan nur Fleisch vertragen wird, wie kann ich dann die Eisenauffnahme verbessern?

Vielen Dank im Voraus

Das ist eine gute Frage! Prinzipiell wäre etwas Orangensaft denkbar, aber Achtung das ist viel Zucker! Aber leichter verdaulich als eventuell Obst... oder vit c als nahrungsergänzung viele vertragen da ein liposomales besser zb als ascorbylpalmitat. 

Vielen Dank für die Antworten. Die gusseiserne Pfanne steht schon auf der Weihnachtswunschliste. Von Lactoferrin habe ich auch schon viel gehört. Vielleicht probiere ich es mal aus. Und Vitamin C habe ich mir auch bestellt und so hoffe ich, dass der Ferritin Wert langsam ansteigt. Vielen Dank und frohe Weihnachten

Viele Eisen Supplemente enthalten gekeimte Buchweizenkeime oder auch Curry Blatt Extrakt ( enthält wohl viel Eisen) oder auch Lactoferrin, ist das erlaubt? 

[Video] Zutaten von Eisen-Supplementen (1:25)

Registrieren Sie sich in der Community, um Zugriff auf das Video zu erhalten!