Wie kann ich mit veganer Ernährung genug Eiweiß aufnehmen ?

Question

Liebe Community Ich wuerde sehr gerne vegan und lektinfrei essen habe aber Bedenken dass ich damit keine ausreichende Eiweissversorgung hinbekomme. Entzuendungsfoerdernde Fette und Soja moechte ich auch vermeiden.  Ich habe auch den Eindruck  dass ich Eiweisshydrollysat nicht gut vertrage kann das denn sein oder ist das Einbildung? Welche Nahrungsmittel waeren da geeignet? Goitrogene moechte ich auch vermeiden... Hat jemand Tipps wie ich vorgehen koennte? Gibt es Beispiele fuer Mahlzeitenplaene die genug Eiweiss liefern? Ich bin fuer alle Anregungen dankbar! Liebe Gruesse  Elisabeth

Accepted Answer

Die Videos aus dem Wissensarchiv z.B.   vimeoveganes-proteinpulver-lektinfrei  haben Sie schon geschaut?

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Welche Lebensmittel aus den Videos haben Sie schon ausprobiert?  vimeovegan-wie-bekomme-ich-genug-eiweiss

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Ansich sollte lektinfreie vegane Ernaehrung kein Problem sein  vimeokann-ich-als-veganer-lektinfrei-essen

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Aber Ihre Schwierigkeit ist dass Sie Protein-Hydrolysat-Pulver nicht gut vertragen richtig?  vimeoaminosaeuren-statt-kollagen-als-veganer

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Video aus Gruppensprechstunde zu Wie kann ich mit veganer Ernaehrung genug Eiweiss aufnehmen ? - vimeovegane-eiweissaufnahme