Ich habe gelesen, daß Zink direkt mit den tight junctions "interagiert". Was ist da dran und sollte man diese bei einem hohen Zonolinwert zusätzlich Zink einnehmen?
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Ja, wenn ein Mangel besteht, und in diesem Fall auch wenn der Zinkspiegel nicht im Optimum liegt (messen wir im Blut). Ansonsten besteht kein besonderer Benefit.