Frühstücksbowl mit Basilikumsamen

Question

schmeckt nicht nur zum Fruehstueck... - Rezept fuer 1 Portion ZubereitungDen Basilikumsamen in 100 ml Wasser einruehren und quellen lassen. Ich gebe hier noch etwas Flohsamenschalen dazu die sich diese hier gut verstecken lassen.Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldgelb roesten. Die Basilikumblaetter Pfefferminze stattdessen geht auch waschen trocken tupfen. Anschliessend die Beeren waschen und verlesen.Den Kokosjoghurt A2-Milch Joghurt geht auch in einen tiefen Teller geben den gequollenen Basilikumsamen die Beeren die Mandelstifte und die Basilikum- oder Pfefferminzblaetter auf den Joghurt platzieren.Schmecken lassen!Zutatenliste250 gKokosjoghurtAchtung nicht alle Arten Kokosjoghurt sind lektinfrei siehe Label aber folgende Sorten sind sicher Harvest Moon Natur sowie EnerBio Kokos Natur ohne Zucker von Rossmann.20 g BasilikumsamenBasilikum50 g gestiftetMandeln blanchiertMandeln haben einen hohen Anteil am Omega-6-Fetten. Blanchierte Mandeln sind zwar nicht lektinhaltig die braunen schon! aber gerade ihr Verzehr in groesseren Mengen kann Entzuendungen treiben und wir raten dringend zu Alternativen. Teilentoeltes Mandelmehl ist OK.75 gBasilikum50 gHimbeere50 gBlaubeereBlaubeeren sollten aus Wildsammlung stammen und innen wirklich blau sein. Innen weisse Blaubeeren nicht mehr kaufen sie sind unreif.

Accepted Answer

Hab das Ganze als Smoothie gemixt die Mandel aber durch Mu Andelmus ersetzt. Schmeckt

250 g	Kokosjoghurt	Achtung, nicht alle Arten Kokosjoghurt sind lektinfrei (siehe Label), aber folgende Sorten sind sicher: Harvest Moon Natur sowie EnerBio Kokos Natur ohne Zucker von Rossmann.
20 g Basilikumsamen	Basilikum
50 g gestiftet	Mandeln (blanchiert)	Mandeln haben einen hohen Anteil am Omega-6-Fetten. Blanchierte Mandeln sind zwar nicht lektinhaltig (die braunen schon!), aber gerade ihr Verzehr in größeren Mengen kann Entzündungen treiben und wir raten dringend zu Alternativen. Teilentöltes Mandelmehl ist OK.
7,5 g	Basilikum
50 g	Himbeere
50 g	Blaubeere	Blaubeeren sollten aus Wildsammlung stammen und innen wirklich blau sein. Innen weiße Blaubeeren nicht mehr kaufen, sie sind unreif.

Zutatenliste: