Insgesamt 50 g Mehl sollen für 21 Portionen reichen? Wirklich? Zutaten: Zitat: "72 % (als Raspel) Dunkle Schokolade 85 % oder mehr Kakaoanteil" - Wieviel jetzt genau? Funktioniert das Rezept so? Ich persönlich bin mir da nicht so sicher... Ziemlich wenig Mehl - dafür aber dann doch viel Ei, Honig und Vanilleextrakt... Statt Marmelade würde ich Fruchtaufstrich nehmen, da der Fruchtgehalt höher und der Zuckergehalt niedriger ist...