Zitat aus den Zutaten: "1000 g gemahlen(e/r) Kalb- und Rindfleisch" Wie mahlt man denn bitte Kalb- und Rindfleisch? Dann müsste das ja vorher getrocknet werden.

 Was ist denn "4 Knoblauch"? Knollen Zehen?

 Wow - 3 ganze Staudenselleries... Oder sollen es nur 3 Stangen eines Staudenselleries sein?

"1 etwas gemahlen(e/r) Nelke" - wieviel jetzt genau?

"1 grün (gewürfelt) Zwiebeln" - gibt es wirklich grüne Zwiebeln oder sind sie vom würfeln grün geworden ;-)? Oder sind damit Lauchzwiebeln bzw. Frühlingszwiebeln gemeint? Aber dann könnte man das ja auch hinschreiben - oder? Aber passt das zum Rezept?

"nach Geschmack Avocado"? - ... Wieviel Avacado jetzt gleich nochmal?

"1 EL Spalte Limette"? 

Danke für den Hinweis!

@ Aber was ist bitte 1 EL Limette? Vermutlich 1 EL Limettensaft - würde ich hinschreiben...

Ansonsten denke ich, dass das "Schm+" auch ein Fehler ist:

Danke für den Hinweis!