Also dieses Rezept hat bei mir überhaupt nicht funktioniert. Für ein Gulasch müsste da viel mehr Flüssigkeit zugegeben werden. Des Weiteren muss das Fleisch länger schmoren und man sollte die Karotten später und die Süßkartoffeln erst gegen Ende zugeben. Dieses Rezept sollte nochmal überarbeitet werden ! Von der Grundidee her lecker.
Dr. Gersch
