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Mahlzeitenplanrezept Schoko Pudding oder Vanille Pudding
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Kann man den Pudding auch mit Mandelmilch oder Ziegenmilch zubereiten, oder ist dann der Fettgehalt zu gering oder der Geschmack zu streng?
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Mandelmilch geht auf jeden Fall - das habe ich schon gemacht. Ziegenmilch würde ich glaube ich nicht nehmen...
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Mahlzeitenplanrezept Schoko Pudding oder Vanille Pudding

Mit Kokosmilch müsste es auch funktionieren und auch schmecken, hat das schon jemand probiert?
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Bei Ziege und Schafmilch lohnt es sich verschiedene zu probieren. Manche "böckeln– mehr als andere. 

Wir verwenden Schafmilch, da schmeckt man fast keinen Unterschied.
Ziegenmilch schmeckt uns warm als Kakao garnicht, aber bei kalten Gerichten und im Palatschinken- oder Kuchenteig schmeckt man es nicht raus. 

Liebe,

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