Polnischer Heringssalat 🐟 mit Apfel 🍏

Question

ZubereitungSchaele die Zwiebeln und schneide sie klein. Schneide die Heringsfilets in Stuecke.Wasche den Apfel viertel und entkerne ihn. Schneide auch ihn danach klein. Betraeufele ihn mit Zitronensaft damit er nicht braun wird.Wasche schaele entkerne die Gurke und schneide sie ebenfalls in Stuecke.Vermenge dann alle Zutaten in einer Schuessel und schmecke sie mit Kokosmilch Mayonnaise Salz Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft ab.Zupfe den Dill von den Stielen nachdem du ihn gewaschen hast und gib ihn zum Hering-Apfel-Salat dazu. Anmerkung Statt Kokosmilch und Mayonnaise kann auch saure Sahne verwendet werden. Hier sollte dann aber auf A2-Milch aus Heufuetterung geachtet werden.   Quelle Originalrezept Polnischer Hering-Apfel-Salat gesunder Snack zur EM Zutatenliste1 rote Zwiebel70 gHeringsfiletNur aus Wildfang. Eingelegt in Ordnung aber nicht wenn Raps- oder Sonnenblumenoel enthalten sind wie in fast jedem  Sahnehering .200 gApfelAchtung maximal 40 g Fruktose pro Tag aufnehmen.einige SpritzerZitronensaft190 gGurkenAusnahme Sie schaelen und entkernen Gurken vor dem Verzehr. Gilt auch fuer eingelegte Gurken.nach GeschmackSalznur ohne Fluoridzusatz und ohne Rieselhilfe E-Zusatzstoffnach GeschmackPfeffer4 ELKokosmilchohne Bindemittel Zutaten sollten nur Wasser Kokos und Salz sein1 ELAvocadooel MayonnaiseHunter   Gather stellt eine fertige Mayo aus Avocadooel Ei Apfelessig und Salz her z. B. via simply-keto.de. Alternativ mixen Sie einfach Eigelb in MCT-oel.12 BundDill

Accepted Answer

Heringsfilet gibt es z. B. hier Ruegen Fisch Heringsfilet in Aufguss 100 g 299   olshop.de

1	rote Zwiebel
70 g	Heringsfilet	Nur aus Wildfang. Eingelegt in Ordnung, aber nicht, wenn Raps- oder Sonnenblumenöl enthalten sind (wie in fast jedem »Sahnehering«).
200 g	Apfel	Achtung, maximal 40 g Fruktose pro Tag aufnehmen.
einige Spritzer	Zitronensaft
190 g	Gurken	Ausnahme: Sie schälen und entkernen Gurken vor dem Verzehr. Gilt auch für eingelegte Gurken.
nach Geschmack	Salz	nur ohne Fluoridzusatz und ohne Rieselhilfe (E-Zusatzstoff)
nach Geschmack	Pfeffer
4 EL	Kokosmilch	ohne Bindemittel, Zutaten sollten nur Wasser, Kokos und Salz sein
1 EL	Avocadoöl Mayonnaise	Hunter & Gather stellt eine fertige Mayo aus Avocadoöl, Ei, Apfelessig und Salz her (z. B. via simply-keto.de). Alternativ mixen Sie einfach Eigelb in MCT-Öl.
1/2 Bund	Dill

Zutatenliste: