Hallo
Ich möchte gerne meine Erfahrung zum Thema Milchprodukte teilen, vielleicht hilft es euch.
Ich lebte viele Jahre vegan und entwickelte leider irgendwann starke Resorptionsstörungen einiger Nährstoffe.
Also began ich wieder Milchprodukte in meine Ernährung aufzunehmen.
Ich startete mit Schweizer Käse und Ziegen joghurt.
Nichts konnte ich vertragen, wurde hunde müde und kraftlos nach dem Konsum.
Nun bin ich auf Schweizer Käse aus tierischem Lab über einen Artikel zum Thema Hashimoto gestoßen, und was soll ich sagen, ich vertrage es super.
Ebenso Schafsquark und Schafsjoghurt.
Das Problem ist wohl häufig der mikrobielle Lab, der leider in fast allen Käse Sorten verarbeitet wird.
Dr. Gersch
