Zusätzliche Ballaststoffe hemmen die Eisenaufnahme?

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🗎 Video-Transkript (2337 Zeichen)

Sollten Sie die Menge an Ballaststoffen reduzieren, wenn Sie unter einem Eisenmangel leiden? Eisenmangel ist ein weit verbreitetes Problem, besonders bei Patientinnen und Patienten mit chronischen Entzündungen.

Diese Entzündungen führen oft dazu, dass Eisen schlechter aufgenommen wird oder schne (...)
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