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Kürbis steht im Fokus vieler Ernährungspläne, die auf den Verzicht von Lektinen abzielen. Doch muss Kürbis im Schnellkochtopf zubereitet werden, um ihn vollständig lektinfrei zu machen? Diese Frage ist komplexer, als sie auf den ersten Blick scheint.
Wenn Sie einen Kürbis s (...)
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