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🗎 Video-Transkript (2203 Zeichen)
Linsen sind ein beliebtes Lebensmittel, das in vielen Küchen verwendet wird. Die Frage, die sich viele stellen, ist, ob Linsen vor dem Kochen im Schnellkochtopf eingeweicht werden müssen.
Der entscheidende Punkt hierbei ist die Garzeit und die Degeneration von Eiweißen, insbesondere Lektinen, d (...)
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