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Muss Butter heumilch-zertifiziert sein?

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Was hat Butter mit Lektinen zu tun?

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🗎 Video-Transkript (2466 Zeichen)

Wenn es um Butter aus hochwertiger Milch geht, stellt sich häufig die Frage nach der Notwendigkeit einer Heumilch-Zertifizierung und biologischen Standards. Butter aus Heumilch wird aus der Milch von Kühen gewonnen, die auf Bergwiesen grasen und eine Vielzahl an Kräutern fressen.

Diese Krä (...)
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