Ein 'echtes' Sauerteigbrot: Geht das auch bei einer lektinfreien Ernährung?
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Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.
Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:
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🗎 Video-Transkript (2636 Zeichen)
Echtes Sauerteigbrot, wie wir es kennen und lieben, könnte eine mögliche Alternative für eine lektinfreie Ernährung darstellen. Doch es gibt entscheidende Faktoren, die dabei berücksichtigt werden müssen.
Die längere Fermentation des Sauerteigs ist hierbei der Schlüssel. W (...) – Artikel (2636 Zeichen) und Video (2:55 min.) erst vollständig sichtbar für Mitglieder nach dem Login.
