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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Ei-Ersatz zum Binden beim lektinfreien Backen und Kochen

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Was hat Eier mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

Was ist eigentlich ein Lektin?
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🗎 Video-Transkript (2982 Zeichen)

Wenn ich vor der Herausforderung stehe, dass ich keine Eier essen kann, dann ist es tatsächlich so, dass ich mich jetzt auf die Suche machen muss und überlegen muss, was könnte ich denn ansonsten in irgendeiner Form versuchen, zum Binden zu verwenden.

Und Sie werden jetzt alles Mögliche finden (...)
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