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FAQ zu Gluten, Glutamat, Hafer und Hashimoto

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Was haben Hashimoto und Gluten mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

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Glutamat und Gluten sind Begriffe, die oft miteinander verwechselt werden. Glutamat ist eine Aminosäure, die häufig als Geschmacksverstärker eingesetzt wird, während Gluten ein Protein ist, das in vielen Getreidesorten vorkommt.

In der Regel ist Glutamat glutenfrei, außer es wird aus (...)
– Artikel (3748 Zeichen) und Video (11:33 min.) erst vollständig sichtbar für Mitglieder nach dem Login.

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