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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Ich mag gerne Büffelmozzarella, Ziegenkäse und Schafskäse.

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Was hat Käse mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

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Die Bezeichnung "kann Spuren von Milch enthalten" bedeutet nicht automatisch, dass das Produkt generell ungeeignet ist. Insbesondere bei einer lektinfreien Ernährung gibt es gewisse Produkte, auf die weniger streng geachtet werden muss, da sie nur minimale Mengen an problematischen Inhaltsstoffen aufweisen.


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