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Ist Bulgur glutenfrei?

Ist Bulgur glutenfrei?
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Was hat Bulgur mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

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Ist denn Bulgur glutenfrei? Bulgur ist vorgekochter Weizen und damit ist die Frage schon beantwortet: Das ist leider nicht der Fall - Bulgur enthält Gluten! Wenn ich eine glutenfreie, und vor allen Dingen lektinfreie, Alternative haben möchte, könnte ich Goldhirse nehmen.

Damit bekommt man beim Koch (...)
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