Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.
Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:
Das Video, das Sie oben sehen, ist ein beispielhafter Mitschnitt aus der Gruppen-Videosprechstunde unseres Lektinfrei-Programms.
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🗎 Video-Transkript (1265 Zeichen)
Ist Dinkelmehl glutenfrei?
Ganz klar: Nein. Dinkel ist sogar stärker glutenhaltig als Weizenmehl, allerdings ist es so, dass es älteren Dinkel gibt, der weniger aggressiv ist. Wenn man überlegt, warum das Gluten ein Problem ist, dann ist das Gluten da, damit ein Getreide nicht gegessen wird.
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