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Von welchem Tier soll man Leber essen?

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Was hat Leber mit Lektinen zu tun?

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in welchem Tier sollte man leber der leber produkt istgrundsätzlich von einem tier des artgerecht gefüttert worden ist,weil der einen seite können sich sagen leber das multivitaminder naturAber dann sollte auch entsprechend fehlen entweder drin sein solltennicht in ein produkt aus massentierhaltung haben,wo ich im endeffekt einen soja oder mais (...)
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