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Wie kann ich Kichererbsenmehl in einer lektinfreien Ernährung verwenden?

Wie kann ich Kichererbsenmehl in einer lektinfreien Ernährung verwenden?
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Was haben LektinfreieErnährung und Kichererbsen mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

Was ist eigentlich ein Lektin?
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Wie können Sie Kichererbsenmehl in der lektinfreien Ernährung nutzen? Die Antwort hängt stark davon ab, wie Sie das Mehl zubereiten und verwenden möchten. Wenn Sie Kichererbsenmehl im Supermarkt gekauft haben, sollten Sie vorsichtig sein.

Dieses Mehl könnte immer noch Lektine enthalte (...)
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