Wie sieht es bei den im Wald gesammelten Pilzen mit dem Fuchsbandwurm aus?
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Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.
Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:
Das Video, das Sie oben sehen, ist ein beispielhafter Mitschnitt aus der Gruppen-Videosprechstunde unseres Lektinfrei-Programms.
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Kochen gegen Pilzrisiken: Sicherheit bei Waldpilzen
Eine lektinfreie Ernährung bedarf einer besonderen Aufmerksamkeit bei der Zubereitung von Lebensmitteln. Insbesondere Pilze aus dem Wald bergen spezielle Risiken, wie beispielsweise den Fuchsbandwurm (Echinococcus multilocularis).
Dieser Parasi (...)
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