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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Sind geschälte Obstkerne lektinfrei? (Ich nehme gern getrocknete Papayakerne als Pfeffer.)

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Was hat Obstkerne mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

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Geschälte Obstkerne sind eine interessante Ergänzung für die Ernährung vieler Menschen, besonders im Kontext einer lektinfreien Diät. Eine häufige Frage, die aufkommt, ist, ob geschälte Obstkerne tatsächlich lektinfrei sind.

In Bezug auf Papaya- und Zitronenkerne kann gesa (...)
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