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Sie haben mich jetzt im Internet ganz schön viel über Lektine sprechen gehört. Aber vielleicht wissen Sie noch gar nicht genau, was ein Lektin genau ist oder was es macht. Und wenn ja, wird es Ihnen schaden? Lektine sind Proteine, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.
Sie haben die (...)
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