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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Welche Gelatine kann ich für eine lektinfreie Torte benutzen?

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Was haben Gelantine und Torte mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

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🗎 Video-Transkript (1122 Zeichen)

Wenn ich jetzt ein Erdbeertorte mache oder so etwas, wie sieht es dort mit dem Tortenguss aus, der die Erdbeeren bindet? Da ist es am allerbesten, meiner Ansicht nach, wenn Sie das auf Gelatine-Basis machen.

Sie wissen, ich bin extrem großer Gelatine-Freund und das wäre, glaube ich, auch die klassisch (...)
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