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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

Welche Lebensmittel haben oder enthalten keine Lektine? Welche Nahrungsmittel sind frei von Lektinen?

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Was hat Lektine mit Lektinen zu tun?

Lektine sind ein häufig unerkanntes Problem. Sie führen zu den verschiedensten Beschwerden wie Müdigkeit und Verdauungsproblemen sowie Autoimmunerkrankungen.

Wenn Lektine das Problem sind, dann ist lektinfrei leben oft die Lösung! Und genau dabei können wir Sie optimal unterstützen:

Was ist eigentlich ein Lektin?
Auswahl kostenloser Videokurs
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Lektinfreie Ernährung: Welche Lebensmittel sind geeignet?

Grundsätzlich muss bedacht werden: Die meisten Pflanzen, die aus Amerika stammen, haben einen hohen Lektingehalt. Das bedeutet, dass sie in normalen Restaurantgerichten oft zu finden sind und diese zu 99 Prozent hohe Lektinwerte aufweisen.


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