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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

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Sind Eichenmehl und Esskastanienmehl lektinfrei? Ja, beide sind das, allerdings ist es so, dass dies letztlich Endprodukte von Baum-Nüssen sind und diese, weil sie in unseren Breitengraden wachsen, auch kalten Temperaturen standhalten müssen. Da
Sind Eichenmehl und Esskastanienmehl lektinfrei? Ja, beide sind das, allerdings ist es so, dass dies letztlich Endprodukte von Baum-Nüssen sind und diese, weil sie in unseren Breitengraden wachsen, auch kalten Temperaturen standhalten müssen. Da (2:01 min.)

Eichenmehl  Esskastanienmehl  20.03.2023 

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