Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
2 Videos im Archiv (8 Minuten):
Nitritpökelsalz vs. Nitrate vs. Reifekulturen in Salami (6:12 min.)
Salami 25.03.2024
Salami - ein guter lektinfreier Snack? (2:34 min.)
Salami 16.05.2022
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