Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
10 Videos im Archiv (1:59 Stunden):
Warum die Kaisersemmel so heißt und warum der Kaiser sie nie gegessen hätte... (58:40 min.)
Frühstücksbowl mit Basilikumsamen (3:40 min.)
Basilikumsamen als Getränk (1:58 min.)
Basilikumsamen Getränk 16.10.2023
Lektinfreie Brotzeit (4:55 min.)
Blähungen: Zwei einfache Übungen (5:09 min.)
Hirse in der lektinfreien Küche als Sauerteigansatz oder im Schnellkochtopf als Beilage (8:42 min.)
Hirse Saürteigeinsatz Beilage 16.10.2023
Hülsenfrüchte lektinfrei und damit blähungsfrei zubereiten (6:49 min.)
Vorratswirtschaft für die Woche (18:10 min.)
Gemüse Fermentieren 16.10.2023
Lektinfreier Frühstücksbrei (7:43 min.)
Ölziehen (3:15 min.)