Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

11 Videos im Archiv (52 Minuten):

Aromatisierte Tees - sind die lektinfrei? (0:58 min.)

Tee  14.03.2022 

Sollte man die Schale bei Birnen eigentlich mitessen? Oder doch besser nicht? (3:00 min.)

Obst  14.03.2022 

Lektinhaltige Lebensmittel entgiften: Wie benutze ich einen Schnellkochtopf? (8:40 min.)

Schnellkochtopf  14.03.2022 

Alles rund ums Brot! (21:54 min.)

Brot  14.03.2022 

Welche Backtechniken kann ich beim Brotbacken einsetzen? (2:13 min.)

Brot  Backen  14.03.2022 

Wie lange muss man lektinfreies Brot backen? (0:52 min.)

Brot  Backen  14.03.2022 

Bei welcher Temperatur sollte man lektinfreies Brot backen? (1:19 min.)

14.03.2022 

Wie gehe ich mit Leinsamenmehl richtig um? Und warum glaubt Dr. Gersch, dass Sie davon weniger essen sollten? (3:52 min.)

Mehl  14.03.2022 

Glutenfreie Croissants (0:54 min.)

Mehl  Glutenfrei  14.03.2022 

Tee & Lektinprobleme (5:48 min.)

Tee  14.03.2022 

Lektinfreie Kräutertees & Heilpflanzen (2:51 min.)

Tee  Heilpflanzen  14.03.2022