Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

8 Videos im Archiv (24 Minuten):

Hülsenfrüchte lektinfrei und damit blähungsfrei zubereiten (6:49 min.)

Hülsenfrüchte  16.10.2023 

Wenn ich auf Hülsenfrüchte reagiert habe, und jetzt länger lektinfrei ohne lebe, wie kann ich diese wieder einführen? (2:46 min.)

Hülsenfrüchte  19.06.2023 

Müssen Hülsenfrüchte gewässert werden, bevor sie im Dampfkochtopf gekocht werden? (0:48 min.)

Hülsenfrüchte  22.05.2023 

Vegane lektinfreie Ernährung mit viel Hülsenfrüchten - trotzdem Symptome (3:40 min.)

Hülsenfrüchte  Vegan  03.04.2023 

Wie lange sollten Hülsenfrüchte vor dem Kochen mit dem Schnellkochtopf eingeweicht werden? (1:10 min.)

Hülsenfrüchte  Schnellkochtopf  03.04.2023 

Haben alle Scheinfrüchte (wie Cashews) Lektine? (3:39 min.)

Scheinfrüchte  Cashewkerne  13.03.2023 

Kann ich Zeit beim Kochen von Hülsenfürchten irgendwie einsparen und sie trotzdem so lektinfrei bekommen? (2:30 min.)

Hülsenfrüchte  23.01.2023 

Darf ich Datteln, getrocknete Früchte (vor allem Mangos) essen? (3:16 min.)

Früchte  31.10.2022