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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

17 Videos im Archiv (1:02 Stunden):

Akazienfaser als Ballaststoff
Akazienfaser als Ballaststoff
(0:22 min.)

Akazienfaser  Ballaststoff  07.03.2022 

Schwermetalle in den Seen: Ist Bio-Chlorella eine schlechte Wahl?
Schwermetalle in den Seen: Ist Bio-Chlorella eine schlechte Wahl?
(5:13 min.)

Chlorella  Fisch  Schwermetalle  07.03.2022 

Worauf Sie bei Fisch im Restaurant achten sollten
Worauf Sie bei Fisch im Restaurant achten sollten
(2:16 min.)

Fisch  Restaurant  07.03.2022 

Rohe Karotten und resistente Stärke
Rohe Karotten und resistente Stärke
(0:43 min.)

Karotten  Gemüse  07.03.2022 

Kann ich vom Brokkoli alles essen?
Kann ich vom Brokkoli alles essen?
(2:10 min.)

Brokkoli  07.03.2022 

Kann ich Babyspinat im Salat essen?
Kann ich Babyspinat im Salat essen?
(1:28 min.)

Babyspinat  Salat  07.03.2022 

Lektinfreie Pizza - wie man sie bäckt
Lektinfreie Pizza - wie man sie bäckt
(1:54 min.)

Pizza  Backen  07.03.2022 

Lektinfreies Essen im Restaurant: Was können Vegetarier essen?
Lektinfreies Essen im Restaurant: Was können Vegetarier essen?
(2:21 min.)

Vegetarier  Restaurant  07.03.2022 

Lektinfreies Essen im Restaurant
Lektinfreies Essen im Restaurant
(11:43 min.)

Restaurant  07.03.2022 

Warum fehlt Sesam in meinem Ernährungsplan?
Warum fehlt Sesam in meinem Ernährungsplan?
(2:13 min.)

Sesam  07.03.2022 

Wie häufig kann ich weißen Bio-Basmatireis essen?
Wie häufig kann ich weißen Bio-Basmatireis essen?
(6:58 min.)

Reis  Pseudeogetreide  07.03.2022 

Ist das Fruchtfleisch der Kakaobohne lektinhaltig?
Ist das Fruchtfleisch der Kakaobohne lektinhaltig?
(3:07 min.)

Kakaobohne  Fruchtfleisch  07.03.2022 

Essen richtig lange kochen: Was passiert mit Mineral- und Mikronährstoffen?
Essen richtig lange kochen: Was passiert mit Mineral- und Mikronährstoffen?
(9:28 min.)

Mineralstoffe  07.03.2022 

Sind Sprossen grundsätzlich lektinhaltig?
Sind Sprossen grundsätzlich lektinhaltig?
(1:34 min.)

Sprossen  Gemüse  07.03.2022 

Was kann man unbedenklich nutzen, um ein Gericht scharf zu machen, ohne Nachtschattengewächse wie Chilis einzusetzen?
Was kann man unbedenklich nutzen, um ein Gericht scharf zu machen, ohne Nachtschattengewächse wie Chilis einzusetzen?
(3:49 min.)

Gewürze  07.03.2022 

Ist eine frisch geriebene Muskatnuss auf lektinfreier Diät erlaubt?
Ist eine frisch geriebene Muskatnuss auf lektinfreier Diät erlaubt?
(0:22 min.)

Muskatnuss  Nüsse  07.03.2022 

Wie viele Eier pro Woche sind noch gesund?
Wie viele Eier pro Woche sind noch gesund?
(6:22 min.)

Eier  07.03.2022 

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