Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

5 Videos im Archiv (15 Minuten):

Ist Keimbrot eine Option auf einer lektinfreien Ernährung? Ist gekeimtes Getreide lektinfrei? (6:34 min.)

Gekeimt  Getreide  03.07.2023 

Welches Getreide hat am wenigsten Gluten? (0:40 min.)

Getreide  Gluten  04.07.2022 

Wie häufig kann ich weißen Bio Basmatireis essen? (6:58 min.)

Reis  Pseudeogetreide  07.03.2022 

Ist Amaranth lektinfrei? (0:28 min.)

Amaranth  Pseudogetreide  28.02.2022 

Sind Buchweizen, Quinoa und Amaranth, wenn eingeweicht, nach dem Kochen im Dampfdrucktopf lektinfrei? (1:09 min.)

Pseudogetreide  Quinoa  28.02.2022