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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

21 Videos im Archiv (42 Minuten):

Ist Maltodextrin lektinfrei, wenn 0 % Eiweiß angegeben sind?
Ist Maltodextrin lektinfrei, wenn 0 % Eiweiß angegeben sind?
(0:52 min.)

Maltodextrin  15.05.2023 

Blanchierte Mandeln: wie viele kann man täglich etwa essen?
Blanchierte Mandeln: wie viele kann man täglich etwa essen?
(1:13 min.)

Mandeln  15.05.2023 

Garzeiten für Schnellkochtopfgebrauch von Reis, Quinoa, Nachtschattengewächsen und Hülsenfrüchten
Garzeiten für Schnellkochtopfgebrauch von Reis, Quinoa, Nachtschattengewächsen und Hülsenfrüchten
(1:52 min.)

Schnellkochtopf  15.05.2023 

Gehen Polyphenole durch Erhitzen verloren?
Gehen Polyphenole durch Erhitzen verloren?
(2:19 min.)

Polyphenole  15.05.2023 

Welchen IgG- und IgE-Testanbieter empfehlen Sie?
Welchen IgG- und IgE-Testanbieter empfehlen Sie?
(3:58 min.)

Antikörpertest  15.05.2023 

Kann es sein, dass mit der lektinfreien Ernährung auch eine Histaminunverträglichkeit verschwindet?
Kann es sein, dass mit der lektinfreien Ernährung auch eine Histaminunverträglichkeit verschwindet?
(1:19 min.)

Histaminintoleranz  15.05.2023 

Wie kommt es, dass der Körper zu wenig DAO produziert?
Wie kommt es, dass der Körper zu wenig DAO produziert?
(4:19 min.)

DAO  Histamin  15.05.2023 

Was kann man abgesehen von der lektinarmen Ernährung noch tun, um die Darmschleimhaut aufzubauen?
Was kann man abgesehen von der lektinarmen Ernährung noch tun, um die Darmschleimhaut aufzubauen?
(5:31 min.)

Darmschleimhaut  15.05.2023 

Gewichtsverlust unter lektinfreier Ernährung. Ich bin sehr schlank und befürchte, viel Gewicht zu verlieren.
Gewichtsverlust unter lektinfreier Ernährung. Ich bin sehr schlank und befürchte, viel Gewicht zu verlieren.
(1:43 min.)

Gewichtsverlust  Lektinfrei  15.05.2023 

Wofür wird die Tonkabohne nochmal eingesetzt? Zum Binden oder zum Süßen? Wodurch könnte ich sie noch ersetzen?
Wofür wird die Tonkabohne nochmal eingesetzt? Zum Binden oder zum Süßen? Wodurch könnte ich sie noch ersetzen?
(1:10 min.)

Tonkabohne  15.05.2023 

Wann habe ich einen Eiweißmangel?
Wann habe ich einen Eiweißmangel?
(3:03 min.)

Eiweiß  15.05.2023 

Ist Gorgonzola-Käse lektinfrei?
Ist Gorgonzola-Käse lektinfrei?
(0:22 min.)

Gorgonzola  Käse  15.05.2023 

Durch welchen Test kann ich feststellen, ob ich lektinsensitiv bin?
Durch welchen Test kann ich feststellen, ob ich lektinsensitiv bin?
(3:27 min.)

Lektinfrei  Lektinsensitiv  Zonulin  15.05.2023 

Welche Sprossen außer Brokkoli-Sprossen kann ich essen?
Welche Sprossen außer Brokkoli-Sprossen kann ich essen?
(0:58 min.)

Brokkoli  Sprossen  15.05.2023 

  Kann man dieses Vitamin-C-Präparat C-500 mit Hagebutten bedenkenlos einnehmen?
Kann man dieses Vitamin-C-Präparat C-500 mit Hagebutten bedenkenlos einnehmen?
(2:04 min.)

VitaminC  Hagebutte  15.05.2023 

Enthält Moringapulver Lektine?
Enthält Moringapulver Lektine?
(0:48 min.)

Moringapulver  15.05.2023 

Enthalten Acai Beeren Lektine?
Enthalten Acai Beeren Lektine?
(0:43 min.)

Acai  Beeren  15.05.2023 

Hat Giersch Lektine?
Hat Giersch Lektine?
(0:54 min.)

Giersch  15.05.2023 

Ist es möglich, den Histamingehalt bei gekeimten Linsen, Getreide oder Reis etc. durch vorheriges Keimen abzusenken?
Ist es möglich, den Histamingehalt bei gekeimten Linsen, Getreide oder Reis etc. durch vorheriges Keimen abzusenken?
(1:43 min.)

Histaminintoleranz  15.05.2023 

Welche Nahrungsergänzungsmittel können bei Hashimoto noch sinnvoll sein?
Welche Nahrungsergänzungsmittel können bei Hashimoto noch sinnvoll sein?
(1:37 min.)

Nahrungsergänzungsmittel  Hashimoto  15.05.2023 

Mangelernährung durch lektinfreie Ernährung: Ich esse immer noch kein Obst, nur Feigen und Datteln.
Mangelernährung durch lektinfreie Ernährung: Ich esse immer noch kein Obst, nur Feigen und Datteln.
(2:13 min.)

Lektinfrei  15.05.2023 

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