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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

4 Videos im Archiv (10 Minuten):

Wie kann ich Kichererbsenmehl in einer lektinfreien Ernährung verwenden?
Wie kann ich Kichererbsenmehl in einer lektinfreien Ernährung verwenden?
(1:18 min.)

LektinfreieErnährung  Kichererbsen  Ernährungstipps  02.12.2024 

Kann sich bei Kichererbsen Acrylamid bilden, wenn man sie im Schnellkochtopf lange kocht?
Kann sich bei Kichererbsen Acrylamid bilden, wenn man sie im Schnellkochtopf lange kocht?
(4:34 min.)

Acrylamid  Kichererbsen  Schnellkochtopf  25.09.2023 

Darf ich Kichererbsen essen, auch wenn ich keine Lektine vertrage?
Darf ich Kichererbsen essen, auch wenn ich keine Lektine vertrage?
(0:58 min.)

Kichererbsen  06.02.2023 

Kidneybohnen und Kichererbsen aus der Dose oder aus einem Glas - sind diese lektinfrei?
Kidneybohnen und Kichererbsen aus der Dose oder aus einem Glas - sind diese lektinfrei?
(4:01 min.)

Kichererbsen  Kidneybohnen  28.11.2022 

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