Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

6 Videos im Archiv (10 Minuten):

Positiver IgE-Test auf Krabbenchips - Liegt es an den Garnelen, der Tapiokastärke oder dem Öl? (2:37 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Allergien  Krabbenchips  Allergietest  Garnelenallergie  Lektinfrei  Allergie  Krabben  Tapiokastärke  15.04.2024 

Ist Sagostärke lektinfrei? (1:15 min.)

Sagostärke  04.03.2024 

Ist Kartoffelstärke lektinfrei? (1:52 min.)

Kartoffelstärke  03.07.2023 

Ist es wegen der resistenten Stärke notwendig, Kartoffeln zu essen? (1:06 min.)

Stärke  Kartoffeln  26.06.2023 

Wie kann ich ein Brötchen oder Paniermehl ersetzen, wenn ich z.B. lektinfreie Frikadellen machen möchte? (1:04 min.)

Tapiokstärke  02.01.2023 

Tapiokstärke- oder Johannisbrotbaumsirup - Welches ist besser verträglich? (2:24 min.)

Tapiokstärke  28.02.2022