Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei
20 Videos im Archiv (38 Minuten):
Lektinefreie Pellkartoffeln oder geschälte Kartoffeln aus dem Schnellkochtopf? (6:18 min.)
Lektinfrei Kartoffeln Schnellkochtopf Ernährung 10.06.2024
Warum müssen Kartoffeln und Reis in unserem Ernährungsplan nach dem Kochen noch in den Kühlschrank? (3:42 min.)
Kartoffeln Schnellkochtopf 11.09.2023
Bratkartoffeln im Urlaub (3:27 min.)
Kartoffeln Schnellkochtopf 10.07.2023
Sollte man Kartoffeln auch dann erst nach 18h zu sich nehmen? (2:00 min.)
Ist es wegen der resistenten Stärke notwendig, Kartoffeln zu essen? (1:06 min.)
Kartoffeln Schnellkochtopf 29.05.2023
Enthält das Kochwasser von Kartoffeln Lektine? (1:13 min.)
Kartoffelbrei (aus dem Kühlschrank) aus vorgekochten Kartoffeln. Warum ist es eine klebrige Masse? (1:28 min.)
Kartoffeln Kartoffelbrei 29.05.2023
Wie kann ich Kartoffeln und Linsen im Schnellkochtopf so zubereiten, dass sie nicht komplett verwässern? (2:09 min.)
Linsen Kartoffeln Schnellkochtopf 01.05.2023
Lektine in Kartoffeln - ist das ein Gesundheitsproblem? (0:49 min.)
Kartoffeln mit Schale im Schnellkochtopf Essbar oder besser nicht? (2:13 min.)
Kartoffeln Schnellkochtopf 06.02.2023
Können Kartoffeln entzündungsfördernd sein? (0:37 min.)
Hat Süßkartoffel Lektine? (0:55 min.)
Süsskartoffeln Oxal 28.11.2022
Süßkartoffeln sind sehr reich an Oxalsäure - Ist das ein Problem? (2:19 min.)