Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

22 Videos im Archiv (37 Minuten):

Übergang nach 10 Monaten Lektinfrei auf eine 'normale' Ernährung (6:42 min.)

Lektinfrei  12.06.2023 

Ist Fleisch vom Milchkalb in der lektinfreien Ernährung eine Alternative zu grasgefüttertem Rindfleisch? (1:43 min.)

Rindfleisch  Fleisch  12.06.2023 

Ich stille. Gelangen Lektine aus meiner Nahrung in mein Baby? (1:34 min.)

Lektine  Stillen  12.06.2023 

Unterschied zwischen Weidehaltung und Heumilch-Siegel? (2:10 min.)

Milch  12.06.2023 

Sind kleine Mengen Lektine wie Bockshornklee in Ziegenkäse oder Goji-Beeren in einem Nahrungsergänzungsmittel ein Problem? (4:10 min.)

Lektine  12.06.2023 

Ist Acrylamid auch bei Maniokgebäck oder Maniokbrot ein Problem? (2:49 min.)

Acrylamid  Maniok  12.06.2023 

Sind Holunderblüten lektinfrei? (0:22 min.)

Hollunderblüten  12.06.2023 

Ist Kokosblütenzucker lektinfrei? (0:46 min.)

Kokosblütenzucker  12.06.2023 

Warum empfiehlt Dr. Gersch kein Stevia zu verwenden? (2:33 min.)

Stevia  12.06.2023 

Ist in Früchtetee Fructose? (0:40 min.)

Fructose  Tee  12.06.2023 

Ist Miso lektinfrei, weil es fermentiert wurde? (1:52 min.)

Miso  12.06.2023 

Ist Rotklee lektinfrei? (0:16 min.)

Rotklee  12.06.2023 

Hat Aloe Vera Lektine? (1:03 min.)

AlöVera  12.06.2023 

Ist Reisgras lektinfrei? (0:24 min.)

Reisgras  12.06.2023 

Welches Gemüse enthält keinerlei Antinährstoffe (also abgesehen von Lektin)? (2:24 min.)

Gemüse  Antinährstoffe  12.06.2023 

Werden Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne lektinfrei, wenn sie im Schnellkochtopf mitgegart werden? (1:16 min.)

Sonnenblumenkerne  12.06.2023 

Ist Mariendistel lektinhaltig? (0:57 min.)

Mariendistel  12.06.2023 

Müssen Kartoffeln unbedingt geschält werden, oder darf ich sie auch als Pellkartoffeln im Dampfdrucktopf zubereiten? (0:36 min.)

Kartoffeln  12.06.2023 

Müssen die gegarten Kartoffeln unbedingt im Kühlschrank 18 Stunden lang ruhen, oder reicht es, sie einfach kalt werden zu lassen? (1:10 min.)

Kartoffeln  12.06.2023 

Könnte eine langfristige lektinarme Ernährung mir helfen, meine Werte für Hashimoto in Schach zu halten, ohne Tabletten? (1:09 min.)

Hashimoto  Tabletten  12.06.2023 

Werden die Lektine von Tomaten und Paprika im Schnellkochtopf zerstört? (0:49 min.)

Tomate  Paprika  Schnellkochtopf  12.06.2023 

Wie stark verschlechtern sich die Symptome nach einem lektinhaltigen Cheat-Day? (1:52 min.)

Cheatday  12.06.2023