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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

26 Videos im Archiv (41 Minuten):

Wie viel Eiweiß und in welcher Form und wann und wie sollte ich zu mir nehmen?
Wie viel Eiweiß und in welcher Form und wann und wie sollte ich zu mir nehmen?
(2:45 min.)

Eiweiss  01.05.2023 

Ist es sinnvoll, Kollagen aus Meeresfischen einzunehmen?
Ist es sinnvoll, Kollagen aus Meeresfischen einzunehmen?
(2:10 min.)

Kollagen  01.05.2023 

Ist der Verzehr von Schinken und Speck problematisch?
Ist der Verzehr von Schinken und Speck problematisch?
(3:13 min.)

Natriumnitrit  01.05.2023 

Wie kann ich Kartoffeln und Linsen im Schnellkochtopf so zubereiten, dass sie nicht komplett verwässern?
Wie kann ich Kartoffeln und Linsen im Schnellkochtopf so zubereiten, dass sie nicht komplett verwässern?
(2:09 min.)

Linsen  Kartoffeln  Schnellkochtopf  01.05.2023 

Ist Hirse eine gute Wahl für ein Familienbrot (Hashimoto, Kind im Wachstum)?
Ist Hirse eine gute Wahl für ein Familienbrot (Hashimoto, Kind im Wachstum)?
(2:04 min.)

Brot  Hirse  Hashimoto  01.05.2023 

Auch Eier aus mobiler und wesensgemäßer Haltung werden in der Regel mit Getreide zugefüttert.
Auch Eier aus mobiler und wesensgemäßer Haltung werden in der Regel mit Getreide zugefüttert.
(1:51 min.)

Eier  01.05.2023 

Ist Trockenobst empfehlenswert auf einer lektinfreien Ernährung?
Ist Trockenobst empfehlenswert auf einer lektinfreien Ernährung?
(1:40 min.)

Trockenobst  01.05.2023 

Sind geschälte Dosentomaten lektinfrei, wenn ich die Kerne herausfiltere?
Sind geschälte Dosentomaten lektinfrei, wenn ich die Kerne herausfiltere?
(0:22 min.)

Tomaten  01.05.2023 

Ist Weidebutter bei einer lektinfreien Ernährung eine gute Wahl?
Ist Weidebutter bei einer lektinfreien Ernährung eine gute Wahl?
(1:49 min.)

Weidebutter  01.05.2023 

Ist Spirulina neben Chlorella ebenso zu empfehlen?
Ist Spirulina neben Chlorella ebenso zu empfehlen?
(1:10 min.)

Spirulina  Chlorella  01.05.2023 

Was halten Sie von Leinöl, da Sie doch Leinsamen kritisch sehen?
Was halten Sie von Leinöl, da Sie doch Leinsamen kritisch sehen?
(0:33 min.)

Leinöl  01.05.2023 

Sind Kapern, Muskat, Zitronenschale (nachgereift, also gelb) lektinfrei?
Sind Kapern, Muskat, Zitronenschale (nachgereift, also gelb) lektinfrei?
(0:13 min.)

Kapern  Muskat  Zitronenschale  01.05.2023 

Können zu viele Ballaststoffe schaden oder die Darmbakterien irritieren?
Können zu viele Ballaststoffe schaden oder die Darmbakterien irritieren?
(1:31 min.)

Ballaststoffe  Darm  01.05.2023 

Ist jede Art von Hirse lektinfrei? Also ist dann auch Sorghum lektinfrei?
Ist jede Art von Hirse lektinfrei? Also ist dann auch Sorghum lektinfrei?
(0:34 min.)

Hirse  Sorghum  01.05.2023 

Ist Mate-Tee empfehlenswert? Er soll ja auch zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe enthalten (Theobromin).
Ist Mate-Tee empfehlenswert? Er soll ja auch zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe enthalten (Theobromin).
(2:07 min.)

Mate  Tee  01.05.2023 

Sind Braunhirseallergien häufig?
Sind Braunhirseallergien häufig?
(1:42 min.)

Braunhirse  01.05.2023 

Kann man fermentiertes Gemüse essen, um seinem Darm etwas Gutes zu tun?
Kann man fermentiertes Gemüse essen, um seinem Darm etwas Gutes zu tun?
(0:55 min.)

Fermentieren  Darm  01.05.2023 

Mönchsfrucht Lo Han Guo - Wie empfehlenswert ist dieser alternative Zucker?
Mönchsfrucht Lo Han Guo - Wie empfehlenswert ist dieser alternative Zucker?
(4:48 min.)

Mönchsfrucht  01.05.2023 

Ist ein zusätzliches Aminosäurepräparat bei Hashimoto nützlich oder kann man die Aminosäuren komplett über die Nahrung decken?
Ist ein zusätzliches Aminosäurepräparat bei Hashimoto nützlich oder kann man die Aminosäuren komplett über die Nahrung decken?
(0:43 min.)

Aminosäurepräparate  Hashimoto  01.05.2023 

Ist Tomatenketchup, der aus Tomatenmark hergestellt wird, lektinfrei?
Ist Tomatenketchup, der aus Tomatenmark hergestellt wird, lektinfrei?
(0:34 min.)

Tomaten  Ketchup  Tomatenmark  01.05.2023 

 Kann ich Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Koriander roh auf einer lektinfreien Ernährung verzehren?
Kann ich Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Koriander roh auf einer lektinfreien Ernährung verzehren?
(0:48 min.)

Kräuter  01.05.2023 

Sind Zedernüsse oder Pinienkerne empfehlenswert?
Sind Zedernüsse oder Pinienkerne empfehlenswert?
(0:37 min.)

Zedernnüsse  Pinienkerne  01.05.2023 

Rheumatoide Arthritis mit ausgeprägten Gelenkschmerzen. Zonulin, Alpha 1-Antitrypsin und IgA sind erhöht.
Rheumatoide Arthritis mit ausgeprägten Gelenkschmerzen. Zonulin, Alpha 1-Antitrypsin und IgA sind erhöht.
(2:55 min.)

Arthritis  01.05.2023 

Muss ich auf einer lektinfreien Ernährung wirklich auch auf getrocknete und geröstete Kürbiskerne verzichten?
Muss ich auf einer lektinfreien Ernährung wirklich auch auf getrocknete und geröstete Kürbiskerne verzichten?
(2:07 min.)

Kürbiskerne  01.05.2023 

Könnten auf dem Postweg z. B. durch Wärme Veränderungen in den Proben auftreten?
Könnten auf dem Postweg z. B. durch Wärme Veränderungen in den Proben auftreten?
(1:37 min.)

Postversand  Blutprobe  Stuhlprobe  Stuhlproben  Blutproben  Postversand  Lagerung  01.05.2023 

 Wenn ich Rindfleisch nicht vertrage, wie ist es dann mit Gelatine?
Wenn ich Rindfleisch nicht vertrage, wie ist es dann mit Gelatine?
(0:30 min.)

Gelantine  01.05.2023 

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