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Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

74 Videos im Archiv (7:19 Stunden):

COMT und Lektine verstehen
COMT und Lektine verstehen
(5:16 min.)

Ernährung  COMT  Entzündung  Lektine  COMTundLektineverstehenTags:COMT  Lektine  Entzündung  ErnährungPromptfürDall-E:ErstelleeinThumbnailmiteinemsymbolischenBildvongesundenLebensmitteln,dasdieIdeeeinerlektinfreienErnährungdarstellt,nebeneinemstilisiertenDNA-Strang,dereineMutationsymbolisiert.DieFarbensolltenhellundeinladendsein,umInteressezuwecken.URL:comt-mutation-entzündung-lektine-ernährungYoutube-Beschreibung:IndiesemVideörkläreichdieZusammenhängezwischen  04.11.2024 

 Gluten- und Lektin-Heißhunger durch Klopftherapie in den Griff bekommen.
Gluten- und Lektin-Heißhunger durch Klopftherapie in den Griff bekommen.
(20:09 min.)

Gesundheit  Ernährung  Lektinfrei  Craving  Lektinfrei  Ernährung  Klopftherapie  Cravings  06.05.2024 

Ist das Zubereiten von Lebensmitteln in einer Mikrowelle gesundheitsschädlich?
Ist das Zubereiten von Lebensmitteln in einer Mikrowelle gesundheitsschädlich?
(18:25 min.)

Mikrowellenküche  Gesundheitstipps  Essenzubereitung  Ernährungswissen  Mikrowellengesundheit  Mikrowellenkochen  Ernährungsfakten  Lebensmittelsicherheit  Mikrowellengesundheit  Mikrowellenkochen  Ernährungsfakten  Lebensmittelsicherheit  06.05.2024 

 Ist der Konservierungsstoff Lysozym schädlich oder sogar nützlich für das Mikrobiom?
Ist der Konservierungsstoff Lysozym schädlich oder sogar nützlich für das Mikrobiom?
(1:58 min.)

Lysozym  Mikrobiom  Ernährung  Gesundheit  06.05.2024 

 Ist Rindertalg eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren  ist Rindertalg gesund?
Ist Rindertalg eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist Rindertalg gesund?
(2:13 min.)

Lektinfrei  Gesundheit  Ernährung  Omega3  Ernährung  Lektinfrei  Omega3  Rindertalg  06.05.2024 

 Gemüse ohne Lektin - Welches Gemüse (Lebensmittel) enthält keine Lektine?
Gemüse ohne Lektin - Welches Gemüse (Lebensmittel) enthält keine Lektine?
(3:27 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Gemüse  Lektinfrei  Ernährung  Gemüse  Gesundheit  29.04.2024 

 Schnelleinstieg in lektinfreie Ernährung  so wird sie ein Erfolg.
Schnelleinstieg in lektinfreie Ernährung so wird sie ein Erfolg.
(5:31 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Anleitung  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Nahrung  29.04.2024 

 Glucosamin als lektinbindende Notfalllösung
Glucosamin als lektinbindende Notfalllösung
(10:03 min.)

Lektinfrei  Glucosamin  Ernährung  Gesundheit  29.04.2024 

 Lektinfreie Cheatdays - Mehl-Kompromisslösung für den Urlaub
Lektinfreie Cheatdays - Mehl-Kompromisslösung für den Urlaub
(8:46 min.)

Lektinfrei  Ernährungstipps  CheatDay  Weizenmehl  29.04.2024 

 Teilentöltes Leinmehl als Backzutat akzeptabel.
Teilentöltes Leinmehl als Backzutat akzeptabel.
(5:04 min.)

Lektinfrei  Backzutat  Leinmehl  Ernährung  Lektinfrei  Leinmehl  GesundErnähren  Backzutaten  lektinfrei  Leinmehl  Ernährungstipps  gesundBacken  Lektinfrei  Leinmehl  GesundBacken  Ernährungstipps  Lektinfrei  Leinmehl  GesundBacken  Ernährungstipps  29.04.2024 

 Ist die Schlangenfrucht (Salakpalme) lektinfrei?
Ist die Schlangenfrucht (Salakpalme) lektinfrei?
(0:46 min.)

Salak  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  22.04.2024 

Sind Eier (Eigelb) bei hohen Cholesterinwerten unbegrenzt erlaubt? Ist es ein reiner Mythos, dass der Konsum von Eiern...
Sind Eier (Eigelb) bei hohen Cholesterinwerten unbegrenzt erlaubt? Ist es ein reiner Mythos, dass der Konsum von Eiern...
(2:24 min.)

Eier  Cholesterin  Lektinfrei  Ernährung  22.04.2024 

 Was sind die besten Ernährungsstrategien im Alltag, um effektiv den Fettstoffwechsel zu verbessern? Wie schnell geht das?
Was sind die besten Ernährungsstrategien im Alltag, um effektiv den Fettstoffwechsel zu verbessern? Wie schnell geht das?
(8:01 min.)

Cholesterin  Ernährung  Fettstoffwechsel  Lipide  22.04.2024 

Kinder und Mikronährstoffe
Kinder und Mikronährstoffe
(1:42 min.)

Kinder  Ernährung  Mikronährstoffe  Blutwerte  Mikronährstoffe  Kinder  Blutwerte  Ernährung  Kinderernährung  Mikronährstoffe  Blutwerte  Gesundheit  15.04.2024 

 Welche Sonnencreme ist bei Vitiligo empfehlenswert?
Welche Sonnencreme ist bei Vitiligo empfehlenswert?
(5:37 min.)

Sonnencreme  Vitiligo  Hautschutz  Ernährung  15.04.2024 

 Warum empfiehlt Dr. Gersch keine frisch geschroteten Leinsamen?
Warum empfiehlt Dr. Gersch keine frisch geschroteten Leinsamen?
(3:36 min.)

Ernährung  Lektinfrei  Gesundheit  Leinsamen  Lektinfrei  Ernährung  OmegaFettsäuren  Gesundheit  Omega3  Omega6  Ernährungstipps  Gesundheit  Lektinfrei  Ernährung  Leinsamen  Gesundheit  Lektinfrei  Ernährung  Leinsamen  Gesundheit  15.04.2024 

 Positiver IgE-Test auf Krabbenchips - Liegt es an den Garnelen, der Tapiokastärke oder dem Öl?
Positiver IgE-Test auf Krabbenchips - Liegt es an den Garnelen, der Tapiokastärke oder dem Öl?
(2:40 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Allergien  Krabbenchips  Allergietest  Garnelenallergie  Lektinfrei  Allergie  Krabben  Tapiokastärke  15.04.2024 

 Gelenkschmerzen durch Fleisch
Gelenkschmerzen durch Fleisch
(1:33 min.)

Fleischernährung  Gelenkschmerzen  Omega6  Ernährungsumstellung  15.04.2024 

Was genau bedeutet die 80/20-Regel im Ernährungsplan? Sind Ausnahmen möglich? Was ist akzeptabel?
Was genau bedeutet die 80/20-Regel im Ernährungsplan? Sind Ausnahmen möglich? Was ist akzeptabel?
(3:04 min.)

Lektinfrei  Ernährungsplan  80-20Regel  Gesundheit  Lektinfrei  Ernährungstipps  80-20Regel  GesundEssen  15.04.2024 

 Was kann man akut gegen Erkältungen unternehmen?
Was kann man akut gegen Erkältungen unternehmen?
(4:43 min.)

Erkältungstipps  Zinc  Atemtherapie  Ernährung  15.04.2024 

Sporen-Probiotika (Bacillus subtilis, Bacillus coagulans, Bacillus clausii) - ist das sinnvoll?
Sporen-Probiotika (Bacillus subtilis, Bacillus coagulans, Bacillus clausii) - ist das sinnvoll?
(1:45 min.)

Sporenprobiotika  Gesundheit  Ernährung  Probiotika  15.04.2024 

 Lektinfreie Ernährung im Hotel
Lektinfreie Ernährung im Hotel
(2:49 min.)

LektinfreieErnährung  GesundEssen  HotelFrühstück  ErnährungsTipps  Lektinfrei  Ernährung  Hotel  Gesundheit  15.04.2024 

 Glucosesensor zur Erkennung von Unverträglichkeiten - geht das?
Glucosesensor zur Erkennung von Unverträglichkeiten - geht das?
(2:09 min.)

Ernährung  Glucosesensor  Unverträglichkeit  Gesundheit  15.04.2024 

   Was zeichnet das ideale Probiotikum aus?
Was zeichnet das ideale Probiotikum aus?
(4:37 min.)

Probiotika  Darmgesundheit  Ernährung  Stuhltest  15.04.2024 

Was muss ich bei einer Laktoseintoleranz in einer lektinfreien Ernährung beachten?
Was muss ich bei einer Laktoseintoleranz in einer lektinfreien Ernährung beachten?
(2:55 min.)

Laktoseintoleranz  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  08.04.2024 

Wenn eine Lebensmittelallergie besteht und Nutztiere mit diesen Lebensmitteln gefüttert werden, stellt dies ein Problem dar?
Wenn eine Lebensmittelallergie besteht und Nutztiere mit diesen Lebensmitteln gefüttert werden, stellt dies ein Problem dar?
(1:03 min.)

Lektinfrei  Tierfutter  Allergien  Ernährung  08.04.2024 

 Autoimmun-Gastritis und lektinfreie Ernährung
Autoimmun-Gastritis und lektinfreie Ernährung
(2:18 min.)

Autoimmungastritis  Lektinfrei  Ernährungsumstellung  Magenkrebsrisiko  08.04.2024 

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Schulterschmerzen oder Rückenschmerzen und Ernährung?
Gibt es einen Zusammenhang zwischen Schulterschmerzen oder Rückenschmerzen und Ernährung?
(4:01 min.)

Schmerzen  Ernährung  Gesundheit  Lektinfrei  Lektinfrei  Ernährung  Schulterschmerz  Rückenschmerz  08.04.2024 

 Kann dünne oder trockene Haut in Zusammenhang mit lektinfreier Ernährung stehen?
Kann dünne oder trockene Haut in Zusammenhang mit lektinfreier Ernährung stehen?
(3:27 min.)

Lektinfrei  Hautgesundheit  Entzündungen  Ernährung  08.04.2024 

 Wie schnell steigt oder fällt der Zonulin-Wert?
Wie schnell steigt oder fällt der Zonulin-Wert?
(3:58 min.)

Lektinfrei  Zonulin  Ernährung  Gesundheit  08.04.2024 

 Blähungen aufgrund von Ballaststoffen - wie vorgehen?
Blähungen aufgrund von Ballaststoffen - wie vorgehen?
(3:39 min.)

Ernährung  Lektinfrei  Gesundheit  Diät  08.04.2024 

Zusammenhang zwischen Lungenentzündungen, Lungenmikrobiom und Entzündungen im Darmbereich.
Zusammenhang zwischen Lungenentzündungen, Lungenmikrobiom und Entzündungen im Darmbereich.
(4:25 min.)

Lungenentzündung  Mikrobiom  Darmgesundheit  Ernährung  08.04.2024 

 Wie hängen Histaminintoleranz und Laktoseintoleranz zusammen?
Wie hängen Histaminintoleranz und Laktoseintoleranz zusammen?
(0:58 min.)

Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Essen  08.04.2024 

Warum ist Sonnenblumenlecithin empfehlenswert?
Warum ist Sonnenblumenlecithin empfehlenswert?
(2:00 min.)

Lektinfrei  Sonnenblumenlecithin  Ernährung  Gesundheit  08.04.2024 

MCT-Öl bei Kokos-Unverträglichkeit oder -allergie?
MCT-Öl bei Kokos-Unverträglichkeit oder -allergie?
(1:52 min.)

MCT-Oel  Ernährungskompromisse  Kokosallergie  Palmöl  01.04.2024 

Muss man auch bei der Ernährung von Kindern auf Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren achten?
Muss man auch bei der Ernährung von Kindern auf Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren achten?
(6:31 min.)

Omega3  Omega6  Kinderernährung  GesundEssen  01.04.2024 

Salicylatintoleranz - Nahrungsergänzung statt lektinfreie Ernährung
Salicylatintoleranz - Nahrungsergänzung statt lektinfreie Ernährung
(4:24 min.)

Salicylatintoleranz  Omega3  Ernährung  Gesundheit  01.04.2024 

Hashimoto trotz unauffälliger Laborwerte?
Hashimoto trotz unauffälliger Laborwerte?
(2:34 min.)

Hashimoto  Ernährung  Gesundheit  Medizin  01.04.2024 

 Beginn der lektinfreien Ernährung bei bekannter Histaminintoleranz
Beginn der lektinfreien Ernährung bei bekannter Histaminintoleranz
(1:28 min.)

Lektinfrei  Histaminintoleranz  Ernährung  Gesundheit  01.04.2024 

Vorhofflimmern unter Omega 3 - was steckt dahinter?
Vorhofflimmern unter Omega 3 - was steckt dahinter?
(1:52 min.)

Omega3  Risiko  Ernährung  Gesundheit  01.04.2024 

Keine Gallenblase - was ändert das an der Ernährung?
Keine Gallenblase - was ändert das an der Ernährung?
(4:31 min.)

Gallenblase  Ernährung  Lektinfrei  Gesundheit  01.04.2024 

Laktoseintoleranz oder Casein-Unverträglichkeit?
Laktoseintoleranz oder Casein-Unverträglichkeit?
(5:16 min.)

Laktoseintoleranz  Caseinunverträglichkeit  Ernährungstipps  Gesundheit  01.04.2024 

Optimale Stuhlkonsistenz - wie lange dauert das bei lektinfreier Ernährung? Zu viele Ballaststoffe möglich?
Optimale Stuhlkonsistenz - wie lange dauert das bei lektinfreier Ernährung? Zu viele Ballaststoffe möglich?
(5:31 min.)

Lektinfrei  Stuhlkonsistenz  Ballaststoffe  Ernährung  01.04.2024 

Darf man Senf mit Brandweinessig o. Apfelessig zu sich nehmen, wenn eine Apfel u. Trauben Allergie besteht?
Darf man Senf mit Brandweinessig o. Apfelessig zu sich nehmen, wenn eine Apfel u. Trauben Allergie besteht?
(1:22 min.)

Allergieratgeber  Essigwissen  Ernährungstipps  01.04.2024 

Auswertung Ernährungstagebuch
Auswertung Ernährungstagebuch
(6:19 min.)

Ernährungstagebuch  11.03.2024 

Besprechung lektinfreies Ernährungstagebuch
Besprechung lektinfreies Ernährungstagebuch
(6:15 min.)

Ernährungstagebuch  07.08.2023 

Auswertung lektinfreies Ernährungstagebuch
Auswertung lektinfreies Ernährungstagebuch
(9:00 min.)

Ernährungstagebuch  26.06.2023 

Auswertung Ernährungsprotokoll
Auswertung Ernährungsprotokoll
(10:51 min.)

Ernährungstagebuch  08.05.2023 

Wie funktioniert das Ausfüllen des Ernährungstagebuchs?
Wie funktioniert das Ausfüllen des Ernährungstagebuchs?
(0:54 min.)

Ernährungstagebuch  03.04.2023 

Besprechung Ernährungstagebuch
Besprechung Ernährungstagebuch
(7:46 min.)

Ernährungstagebuch  23.01.2023 

Einkaufen und Kühlschranktour mit Dr. Gersch
Einkaufen und Kühlschranktour mit Dr. Gersch
(62:36 min.)

Supermarkt  Einführung  Ernährungsplan  26.12.2022 

Wenn sich meine Entzündungswerte normalisieren, kann ich dann wieder 'normal' essen?
Wenn sich meine Entzündungswerte normalisieren, kann ich dann wieder 'normal' essen?
(10:51 min.)

Ernährungsplan  Einführung  Lektinfrei  Lektinfrei  Entzündung  Ernährung  Gesundheit  03.10.2022 

 Verarbeitung von Konjak-Nudeln (Shirataki)
Verarbeitung von Konjak-Nudeln (Shirataki)
(3:48 min.)

Konjak  Nudeln  Ballaststoffe  Lektinfrei  Ernährung  GesundLeben  Ballaststoffe  21.02.2022 

 Saisonales Obst, Gemüse und Kräuter.
Saisonales Obst, Gemüse und Kräuter.
(8:52 min.)

Obst  Gemüse  Lektinfrei  Ernährung  Gemüse  Obst  21.02.2022 

 Glutenfrei, aber nicht lektinfrei
Glutenfrei, aber nicht lektinfrei
(3:40 min.)

Glutenfrei  Lektinfrei  Lektinfrei  Ernährung  Glutenfrei  Gesundheit  21.02.2022 

 Ist es unbedenklich, täglich eine Portion Joghurt (250g) zu sich zu nehmen?
Ist es unbedenklich, täglich eine Portion Joghurt (250g) zu sich zu nehmen?
(5:22 min.)

Joghurt  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Joghurt  21.02.2022 

 Früchte & Fructose - Kann Obst schaden?
Früchte & Fructose - Kann Obst schaden?
(2:37 min.)

Obst  Fructose  lektinfrei  Ernährung  21.02.2022 

Chips mit viel Salz - schaden sie unserem Körper?
Chips mit viel Salz - schaden sie unserem Körper?
(6:16 min.)

Ernährung  Gesundheit  Salz  Chips  21.02.2022 

 Lektinfreie Gemüsesnacks
Lektinfreie Gemüsesnacks
(0:51 min.)

Snacks  Gemüse  Lektinfrei  Ernährung  GesundEssen  GemüseSnacks  21.02.2022 

 Lektinfreie Snacks und Süßigkeiten
Lektinfreie Snacks und Süßigkeiten
(4:43 min.)

Süssigkeiten  Snacks  Lektinfrei  Snacks  Ernährung  Gesundheit  21.02.2022 

Schokolade und Zucker - Macht Zucker mich krank?
Schokolade und Zucker - Macht Zucker mich krank?
(11:19 min.)

Schokolade  Zucker  Süssigkeiten  Snacks  Zucker  Ernährung  Gesundheit  Schokolade  21.02.2022 

 Schokoladenreiche Ernährung (Oxalat) - Bekomme ich davon Nierensteine?
Schokoladenreiche Ernährung (Oxalat) - Bekomme ich davon Nierensteine?
(6:10 min.)

Schokolade  Snacks  Oxalsäure  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Nierensteine  21.02.2022 

Schwefelhaltige Lebensmittel (Datteln & Krabben) - schaden sie meinem Darm?
Schwefelhaltige Lebensmittel (Datteln & Krabben) - schaden sie meinem Darm?
(3:40 min.)

Konservierungsmittel  Lektinfrei  Ernährung  Datteln  Krabben  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  DattelnKrabben  21.02.2022 

Warum sollte man keine Tomaten essen?
Warum sollte man keine Tomaten essen?
(0:46 min.)

Tomaten  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Tomaten  14.02.2022 

Lektinfreies Rohkostgemüse
Lektinfreies Rohkostgemüse
(3:13 min.)

Rohkost  Lektinfrei  Ernährung  Rohkost  Gesundheit  14.02.2022 

Lektinfreie Ernährung - Fenchel und Eugenol
Lektinfreie Ernährung - Fenchel und Eugenol
(1:55 min.)

Fenchel  Heilpflanzen  Lektinfrei  Ernährung  Fenchel  Eugenol  14.02.2022 

 Enthalten ungezuckerte Cornflakes aus Maismehl Lektine?
Enthalten ungezuckerte Cornflakes aus Maismehl Lektine?
(0:28 min.)

Mehl  Cornflakes  Lektine  Ernährung  Gesundheit  Glutenfrei  14.02.2022 

 Darf man bei einer lektinfreien Ernährung auch keine Nüsse essen?
Darf man bei einer lektinfreien Ernährung auch keine Nüsse essen?
(1:57 min.)

Nüsse  Lektinfrei  Ernährung  Nüsse  Gesundheit  14.02.2022 

 Kann ich Lektine durch das gleichzeitige Essen des richtigen Obstes verträglicher machen?
Kann ich Lektine durch das gleichzeitige Essen des richtigen Obstes verträglicher machen?
(2:54 min.)

Obst  Lektinblocker  Lektin  Ernährung  Obst  Gesundheit  14.02.2022 

Lektinfrei essen - auch ohne Darmprobleme oder Autoimmunkrankheit?
Lektinfrei essen - auch ohne Darmprobleme oder Autoimmunkrankheit?
(3:36 min.)

Einführung  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Autoimmun  14.02.2022 

 Lektinfreie Frühstücksvariationen und Alternativen
Lektinfreie Frühstücksvariationen und Alternativen
(4:36 min.)

Frühstück  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Frühstück  14.02.2022 

Gedächtnis-Antikörper und IgG-Bildung auf Lebensmittel
Gedächtnis-Antikörper und IgG-Bildung auf Lebensmittel
(5:28 min.)

IgG  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Antikörper  14.02.2022 

Fragen für unsere Lektinfrei-Gruppen-Videosprechstunde einreichen.
Fragen für unsere Lektinfrei-Gruppen-Videosprechstunde einreichen.
(1:10 min.)

Einführung  Bedienhinweise  Lektinfrei  Ernährung  Gesundheit  Lebensstil  14.02.2022 

Der lektinfreie Ernährungsplan
Der lektinfreie Ernährungsplan
(50:40 min.)

Ernährungsplan  Einführung  07.02.2022 

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