Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

15 Videos im Archiv (38 Minuten):

Lektinfreies Retreat - selbstgemacht (3:01 min.)

Lektinfrei  30.01.2023 

Kann man die Lektine von Tomaten auch im Schnellkochtopf zerstören? (0:09 min.)

Schnellkochtopf  30.01.2023 

Kann man Lektine zerstören, indem man in dem Backofen bei 200 Grad eine Schale mit Wasser stellt? (1:03 min.)

Lektine  Backofen  30.01.2023 

Welche Calciumquelle eignet sich gut als Zugabe bei Süßkartoffeln wegen deren Oxalaten? (Vermeidung von Nierensteinen). (2:07 min.)

Oxalsäure  30.01.2023 

Chronische interstitielle Zystitis: Was kann man bei lektinfreier Ernährung in Bezug auf wiederkehrende Blasenentzündungen tun? (4:34 min.)

Blasenentzündung  30.01.2023 

So decken Sie den Proteinbedarf ohne Eier und Milchprodukte bei lektinfreier Ernährung. (4:42 min.)

Protein  Eier  Milchprodukte  30.01.2023 

Sind die folgenden Zusatzstoffe lektinfrei? Resistentes Dextrin & modifizierte Stärke (0:49 min.)

Zusatzstoffe  30.01.2023 

Warum ist Laugengebäck nicht vorteilhaft? (1:01 min.)

Laugengebäck  30.01.2023 

Sind getrocknete Früchte, z. B. Mango, lektinfrei? (0:31 min.)

Mango  30.01.2023 

Ist Tahin und Sesam in der lektinfreien Ernährung erlaubt? (0:30 min.)

Tahin  Sesam  30.01.2023 

Ist Kokosmilch in der lektinfreien Ernährung erlaubt? (0:37 min.)

Kokosmilch  30.01.2023 

Auf dem lektinfreien Ernährungsplan stehen unter Nicht-Essen Melonen. Sind diese lektinhaltig oder hat das andere Gründe? (3:22 min.)

Melone  30.01.2023 

Warum erlaubt unser lektinfreies Ernährungsprogramm tierische Produkte wie Fleisch und Fisch? (8:18 min.)

Fisch  Fleisch  30.01.2023 

Sind geschälte Obstkerne lektinfrei? (Ich nehme gern getrocknete Papayakerne als Pfeffer.) (2:12 min.)

Obstkerne  30.01.2023 

Wie kommt man an lektinfreien Reis? (5:31 min.)

Reis  Reisen  30.01.2023