Dr. Gerschs Wissensarchiv | Lektinfrei

8 Videos im Archiv (37 Minuten):

Welche Antinährstoffe hat Tee? (4:24 min.)

Antinährstoffe  LektinfreierTee  Ernährung  Lektinfrei  Antinährstoffe  Tee  31.03.2025 

Hirsemehl goitrogenfrei im Schnellkochtopf herstellen (3:03 min.)

Ernährung  Schnellkochtopf  Antinährstoffe  10.03.2025 

Tomatensauce und normale Nudeln im Schnellkochtopf lektinfrei bekommen?! (2:46 min.)

LektinfreieErnährung  Antinährstoffe  Schnellkochtopf  Ernährungstipps  Lektinfrei  Ernährung  Nudeln  Gesundheit  30.12.2024 

Lektinfreie Ernährung im internationalen Kontext: Was wir von traditionellen Ernährungsformen lernen können. (18:43 min.)

LektinfreieErnährung  TraditionelleKüche  Antinährstoffe  Lektinfrei  Traditionell  Ernährung  lektinfreieErnährung  Traditionen  Antinährstoffe  09.12.2024 

Antinährstoffe: Worauf muss man achten, welche kann man ignorieren? (4:33 min.)

Antinährstoffe  15.01.2024 

Welches Gemüse enthält keinerlei Antinährstoffe (also abgesehen von Lektin)? (2:24 min.)

Gemüse  Antinährstoffe  12.06.2023 

Wenn ich Rindfleisch nicht vertrage, wie ist es dann mit Gelatine? (0:30 min.)

Gelantine  01.05.2023 

Welche Gelatine kann ich für eine lektinfreie Torte benutzen? (0:55 min.)

Gelantine  Torte  09.05.2022