14 Videos im Archiv (49 Minuten):
![Ich habe einmal eine Frage zum Gefühl. Ich bin jetzt in der 9. Woche lektinfrei und empfinde meinen Körper als weicher](https://i.vimeocdn.com/video/1656569012-20f6d1f923fe96c762a861953835624b597eda0277badd18af1cadc617a8acb8-d_640x360?r=pad)
Ich habe einmal eine Frage zum Gefühl. Ich bin jetzt in der 9. Woche lektinfrei und empfinde meinen Körper als weicher (2:22 min.)
Lektinfrei 17.04.2023
![Bezieht sich die Mengenangabe maximal 0,5 g Omega-3 Öl auf die Gesamtflüssigkeit oder auf die Summe von DHA und EPA in dem Fisch](https://i.vimeocdn.com/video/1656647187-d0bbccb103f9c01cd49c48f2233403eb3f4e27f0697e5a0bc4c8c7a6918550bb-d_640x360?r=pad)
Bezieht sich die Mengenangabe maximal 0,5 g Omega-3 Öl auf die Gesamtflüssigkeit oder auf die Summe von DHA und EPA in dem Fisch (1:40 min.)
Omega3 17.04.2023
![Kann es sein, dass Lebensmittel, die lektinfrei sind & beim IgG- und IgE-Test nicht angeschlagen haben, dennoch nicht vertrage?](https://i.vimeocdn.com/video/1656645969-483af0c09a7b8ec2546ca7d8838071c635f1bf2cbe5df1d0dfa1ae773c4fbdc9-d_640x360?r=pad)
Kann es sein, dass Lebensmittel, die lektinfrei sind & beim IgG- und IgE-Test nicht angeschlagen haben, dennoch nicht vertrage? (5:07 min.)
Unverträglichkeit Lektinfrei 17.04.2023
![Lebensmitteln, die einen hohen Oxalsäuregehalt, aber auch einen hohen Calciumgehalt haben.](https://i.vimeocdn.com/video/1656644636-5106dd78df9f40af9a636029cf6be87711ed7b9961b471b5e5d479b90f137a12-d_640x360?r=pad)
Lebensmitteln, die einen hohen Oxalsäuregehalt, aber auch einen hohen Calciumgehalt haben. (4:43 min.)
Oxalsäure Calcium 17.04.2023
![Ungewaschene Karotten, die 50 Cents pro kg teurer waren, als die gewaschenen. Was hat es mit dem Dreck an den Karotten auf sich?](https://i.vimeocdn.com/video/1656641965-498d394fb93358ce83e109abbf3caa463552d3c67288502ebf50017e81db47eb-d_640x360?r=pad)
Ungewaschene Karotten, die 50 Cents pro kg teurer waren, als die gewaschenen. Was hat es mit dem Dreck an den Karotten auf sich? (2:00 min.)
Karotten 17.04.2023
![Welche Nahrungsmittel sollten bei hohen (allerdings noch nicht zu hohen) Oxalsäurewerten im 24 h-Sammelurin gemieden werden?](https://i.vimeocdn.com/video/1656640123-3a670f151c9bf295280b88651d31679a36ca1cd3dfd1589e6bdbd87086930619-d_640x360?r=pad)
Welche Nahrungsmittel sollten bei hohen (allerdings noch nicht zu hohen) Oxalsäurewerten im 24 h-Sammelurin gemieden werden? (8:01 min.)
Oxalsäure 17.04.2023
![Ist die Heilpflanze Artemisia Annua (einjähriger Beifuß) lektinfrei?](https://i.vimeocdn.com/video/1656632763-7de23cf46dd8ff9017178b774b46e5d88294e07be89053f305fea1fba0fdba23-d_640x360?r=pad)
Ist die Heilpflanze Artemisia Annua (einjähriger Beifuß) lektinfrei? (5:06 min.)
Heilpflanze 17.04.2023
![Warum ist Carrageen (Caragenan, Carragheen), ein Rotalgenextrakt, schädlich?](https://i.vimeocdn.com/video/1656628855-855b03b9e3859bae04c1657b3d143d440c180b06d0cc19eeb6e82f7eda5cf71e-d_640x360?r=pad)
Warum ist Carrageen (Caragenan, Carragheen), ein Rotalgenextrakt, schädlich? (1:45 min.)
Rotalgenextrakt Carrageen 17.04.2023
![Ist es grundsätzlich besser Küchenkräuter und Wiesenkräuter zu trocknen oder zu blanchieren?](https://i.vimeocdn.com/video/1656626559-b1bf95fb7581ae3b2170d4622b800c98792d3f86dc368fecf66732c23228ac22-d_640x360?r=pad)
Ist es grundsätzlich besser Küchenkräuter und Wiesenkräuter zu trocknen oder zu blanchieren? (8:22 min.)
Kräuter 17.04.2023
![Wenn ich Buchweizen in einem Schnellkochtopf koche wird dann das Lektin entzogen?](https://i.vimeocdn.com/video/1656599622-1198c4204b60c9f61e6c64839e123adb961ccc1e8e6daa24aadf886bdb14050f-d_640x360?r=pad)
Wenn ich Buchweizen in einem Schnellkochtopf koche wird dann das Lektin entzogen? (0:28 min.)
Buchweizen Schnellkochtopf 17.04.2023
![Bekomme ich die guten Polyphenole auch über Oliven oder müsste ich da zu viele Oliven pro Tag essen?](https://i.vimeocdn.com/video/1656596737-9322a16b88e2c7433b7940a0f821515d161ca3b094f16c56b72ef7f34459725f-d_640x360?r=pad)
Bekomme ich die guten Polyphenole auch über Oliven oder müsste ich da zu viele Oliven pro Tag essen? (1:13 min.)
Polyphenole Olivenöl 17.04.2023
![Sollte man Mandeln wegen dem hohen Gehalt an Oxalaten doch komplett weglassen?](https://i.vimeocdn.com/video/1656585222-87df46a4a89ff14b265f012b28f91e855857bc4d21785d7c6c3061e7dfde9ac5-d_640x360?r=pad)
Sollte man Mandeln wegen dem hohen Gehalt an Oxalaten doch komplett weglassen? (2:06 min.)
Mandeln Oxalat 17.04.2023
![Wenn man eine Omega-3 Messung macht, wenn man so isst 0,5 Omega-3 und 1 Omega-6, wie wirkt sich das auf die Messung aus?](https://i.vimeocdn.com/video/1656567320-29d37decaf8bfc9a9fced3009d6e1de7fdf0f1fa14c68ac2162da5651dae730f-d_640x360?r=pad)
Wenn man eine Omega-3 Messung macht, wenn man so isst 0,5 Omega-3 und 1 Omega-6, wie wirkt sich das auf die Messung aus? (3:40 min.)
Omega3 17.04.2023
![Wie viel Olivenöl in kann ich pro Tag verwenden (enthält ja Omega 6)? Ich habe ein natives Olivenöl mit extra Polyphenolen](https://i.vimeocdn.com/video/1656554616-0da53dd2c9cc2643dcdb4aa762052ada73228d15c07641fdde3491507863ff47-d_640x360?r=pad)
Wie viel Olivenöl in kann ich pro Tag verwenden (enthält ja Omega 6)? Ich habe ein natives Olivenöl mit extra Polyphenolen (3:16 min.)
Olivenöl 17.04.2023